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［古本］日本酒百味百題／小泉武夫

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日本酒の種類はどのように分類されているのか、造り酒屋の軒先に杉玉を吊るすのはなぜか、吟醸酒はなぜ果実香がするのか、など、素朴な疑問から専門知識まで、知りたいことがすぐわかる日本酒の本。

出版社 ‏ : ‎ 柴田書店 (2000/4/1)
発売日 ‏ : ‎ 2000/4/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 226ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4388352160
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4388352166
状態 ‏ : ‎ 良い

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